Instytut Skrzynki ogłosił rozpoczęcie zapisów do konkursu kulinarnego „Smak Kiełbasy 2026”, którego celem jest promocja najlepszych wyrobów wędliniarskich z Wielkopolski. Wydarzenie odbędzie się w dniu 13 czerwca 2026 roku, w Muzeum Gospodarki Mięsnej w Sielinku, w ramach XXXII Wielkopolskich Targów Rolniczych i Dni Pola. Uczestnicy mogą zgłaszać swoje produkty do 10 czerwca 2026 roku, a ich oceny dokona profesjonalna Kapituła złożona z ekspertów kulinarnych.
W konkursie mogą brać udział różne podmioty z branży spożywczej, w tym producenci żywności, restauracje oraz koła gospodyń wiejskich. Każdy uczestnik ma możliwość zgłoszenia do trzech produktów w trzech kategoriach, co daje szansę na wyróżnienie na lokalnym rynku gastronomicznym. Uczestnicy mogą korzystać z elektronicznego formularza zgłoszeniowego, który dostępny jest na stronie organizatora.
Wyróżnione produkty za osiągnięcia w konkursie zostaną nagrodzone nagrodami pieniężnymi i certyfikatami, a także będą promowane na Szlaku Kulinarnym „Smaki Powiatu Poznańskiego”. Zestawienie nagród oraz kierunek oceny produktów uwzględnia nie tylko ich smak, ale również jakość składników oraz zgodność z lokalnymi tradycjami. Wartości kulinarne Wielkopolski, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie, będą miały szansę na ujawnienie się w pełnej krasie dzięki temu wydarzeniu.
Źródło: Urząd Miasta Krotoszyn
Oceń: Ogłoszenie o regionalnym konkursie kulinarnym „Smak Kiełbasy 2026”
Zobacz Także
