Kolejna odsłona warsztatów kulinarnych w ramach projektu „Z biblioteka wszędzie BLISKO” odbyła się w Krotoszynie, przyciągając lokalną społeczność. Uczestnicy mieli okazję przyrządzić tradycyjne potrawy regionalne, takie jak zupy ogórkowa i kalafiorowa, a także placki ziemniaczane oraz szagówki. Wydarzenie miało na celu zarówno promocję biblioteki, jak i integrację lokalnych mieszkańców, a jego inspiracją była książka dotycząca kuchni wielkopolskiej.
Podczas warsztatów kultywowano regionalne tradycje kulinarne, gotując potrawy cieszące się dużą popularnością w okolicy. Uczestnicy pracowali wspólnie nad przygotowaniem zup oraz dań głównych, takich jak gulasz serwowany z surówką z młodej kapusty, a na deser przygotowane zostały babeczki ze śmietaną i owocami. W działaniach tych aktywnie uczestniczyli członkowie Koła Gospodyń Wiejskich z Chwaliszewa oraz uczennice Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 3 w Krotoszynie, które wspierały organizację wydarzenia.
Planowane są kolejne spotkania, ostatnie z zaplanowanej serii warsztatów kulinarnych odbędzie się 3 czerwca. Uczestnicy mają szansę na zdobycie nowych umiejętności oraz lepsze poznanie tradycji kulinarnych regionu. Dodatkowo, warto zaznaczyć, że projekt otrzymał dofinansowanie z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa, co również podkreśla znaczenie tego typu inicjatyw dla lokalnej społeczności.
Źródło: Urząd Miasta Krotoszyn
Oceń: Warsztaty kulinarne w Krotoszynie – Regionalnie na talerzu
Zobacz Także
